Аннотация
Ника Белоцерковская продолжает жить во всем мире одновременно и выпускать для нас, русских, обожающих ее, отличные книги. Это книга будет любима больше всех остальных, потому что нет ближе нам продукта, чем макароны и пицца. "#пастапаста", дорогие читатели, сокровищница превращений муки, воды, яиц и оливкового масла в простую, самую вкусную, всем подходящую еду. Ника дружит с лучшими шефами Италии, и их рецепты, традиции, дома, кухни представлены в книге во всей красе. Вам нужно настроение? Откройте "Пасту-пасту" и приготовьте спагетти с чесноком и острым перцем от Романо Гардини, проще не бывает, как говорит Ника. Нужно произвести впечатление — тогда талльятелле с кроликом от Сильвестра Вахида. Ника исследует продукт в целом — это не просто рецепты. Это земля, климат, люди, умелые руки, вода, итальянский язык, вино — и Ника все это снимает лучше Феллини и Тестино. Италия — в рассказах, путешествиях, продуктах, фото — вся в книге "#пастапаста".